محمد بن مصطفى البيطار، شقيق المجاهد عمر البيطار الأكبر.
ولد في قرية (شير القاق) عام 1868م.
انضم مع اخوته وعشيرته إلى ثورة صهيون وخاض معاركها الدامية، ونزح إلى تركية وعاد بالعفو العام إلى قريته وقد سجنه الفرنسيون مع والده وشقيقه أحمد وابن عمه خليل وعزيز عابدين البيطار في جزيرة أرواد مدة سنة وثلاثة أشهر.
أنجب سبعة ذكور، وقد استشهد منهم ولده عارف في معركة الصقيلبية عام 1921م، واستشهد ولده جميل في معركة (كفريا) شمالي ادلب ضد الفرنسيين عام 1938م.
توفي عام 1940.