ولد حسن جباره في لواء الاسكندرونه عام 1898م.
تلقى العلوم الاقتصادية والحقوقية.
عين في سن مبكر من حياته مديراً لسكة حديد بغداد ثم مدير لمالية اللواء ثم مديرا لمالية سنجق حلب ثم مديرا لمالية سورية.
سمي وزيراً للأعاشة والتموين في حكومة فارس الخوري الثالثة التي تشكلت في السادس والعشرين من آب عام 1945 واستمرت حتى الثلاثين من أيلول عام 1945م.
أسندت اليه أول وزارة في عام 1945 حيث عين وزيراً للتموين ثم وزيراً للاقتصاد الوطني ثم وزيراً للمالية في حكومة خالد العظم الثانية عام 1948م.
في عام 1949 عين رئيساً للهيئة الهيئة السورية في المجلس الأعلى للمصالح المشتركة.
وبعيد قيام حسني الزعيم بإنقلابه أصدر مرسوماً في الثاني من نيسان 1949م، يقضي بتسمية حسن جبارة مستشاراً للمالية والاقتصاد.
عين وزيراً للمالية والاقتصاد في حكومة محسن البرازي عام 1949م، في وزيراً في حكومة ناظم القدسي الثانية عام 1950م.
يعد من مؤسسي وزارة المالية في سورية، تنقل بين هذه الوزارات مايقارب العشر مرات قبل أن يعين وزيرا للتخطيط.
بعد إحالته على التقاعد عام 1950م، عاد وسمي رئيساً لمؤسسة الانماء الاقتصادي ثم رئيساً للمجلس الاعلى الاقتصادي السوري اللبناني المشترك.
مع قيام الوحدة بين سورية ومصر عام 1958 تم تعيبنه وزيراً للتخطيط في الإقليم الشمالي في حكومة الوحدة المركزية الأولى عام 1958م، ثم وزيراً للخزانة في الإقليم الشمالي في الحكومة المركزية الثانية التي تشكلت في تشرين الأول عام 1958 واستمرت حتى السادس عشر من آب 1961م، كما كان أحد ثلاث وزراء سوريين مركزيين في الحكومة المركزية.
توفي في مكتبه في القاهرة في أيار عام 1959 أثناء ممارسته لأعماله وخرجت له جنازة في القاهرة حضرها رئيس الجمهورية العربية المتحدة جمال عبد الناصر قبل أن يعود جثمانه لسورية ويشيع مجددا بحضور المرحوم شكري القوتلي .
قرار منح أرملة حسن جبارة راتباً تقاعدياً استثنائياً عام 1961