عمر البيطار زعيم ثورة صهيون 1886- 1946
هو عمر بن مصطفى البيطار، ولد في قرية (شير القاق) عام 1886م، وأنجب ثلاث أولاد حسن ومحمد ومصطفى.
تزعم قيادة الثورة في منطقة جبل صهيون ضد الفرنسيين، واشترك مع إبراهيم هنانو والشيخ صالح العلي في قتال القوات الفرنسية.
بعد تراجع الأعمال العسكرية، فاوض الفرنسيون بعض زعماء عشيرته للعودة إلى مناطقهم، إلا أن آل البيطار وجماعتهم تمنعوا في الجبال وثابروا على قتال الفرنسيين، ثم التجأ إلى تركية مع 32 مجاهداً استثنوا من العفو العام الفرنسي، ثم عاد إلى وطنه مع رفاقه بعد توقيع المعاهدة السورية -الفرنسية عام 1936م، وانتخب بعدها عضواً في البرلمان عام 1937 عن قضاء الحفة، ولما أتيحت الفرصة للفرنسيين أرادوا تصفية الحسابات معه، فقبض عليه عام 1938م، وزج في السجن ، وقضيا خمسة عشر شهراً في سجون حلب ولبنان واللاذقية قبل ان يطلق سراحه.
وسط أحداث وتطورات العدوان الفرنسي على سورية عام 1945، حاول الفرنسيون الفبض عليه مجدداً، فكان حذراً ونزح إلى تركية، وأقام في مزرعة (حاجي باشا).
وفاته:
توفي ودفن في أنطاكية عام 1946.