ولد غسان جديد في قرية دوير بعبدا في جبلة عام 1920.
ينتمي إلى أٍسرة متوسطة من عشيرة الحدادين العلوية.
وهو شقيق اللواء صلاح جديد.
انتسب إلى الحزب السوري القومي الاجتماعي، وصار من أبرز أعضائه.
انتسب إلى الكلية العسكرية.
عين الملازم غسان جديد بين عامي 1941 – 1943 آمراً للفوج المرابط في طرابلس لبنان.
في عام 1945 انشق عن قوات المشرق وانضم إلى الحكومة الوطنية وانتقل مع بعض قواته من طرابلس إلى حمص وسيطر على ثكنة تلكلخ ورفع العلم السوري فيها.
عُيّن بعد الجلاء مدرباً عسكريا في الكلية العسكرية في حمص.
التحق في عام 1948 بجيش الإنقاذ الذي حارب في فلسطين بقيادة فوزي القاوقجي وتسلّم فيه مسؤولية آمر فوج.
انتدب في عام 1949 وحتى 1953 رئيساً للوفد السوري في لجنة الهدنة المشتركة.
تولى مسؤولية رئيس أركان اللواء الرابع و مدير مدرسة الضباط الاحتياط في حمص عام 1954.
كتب غسان جديد في تلك الفترة سلسلة من المقالات باسم مستعار “صديق المحمود” وأحياناً بتوقيع “شاب” في صحيفة الحزب السوري القومي الاجتماعي “البناء” و التي كانت تصدر في دمشق.
سرح في أواخر عام 1954م من الجيش السوري.
اغتيل غسان جديد في التاسع عشر من شباط عام 1957م في شارع السادات في رأس بيروت مقابل وكالة الصحافة اللبنانية التي يمتلكها الحزب السوري القومي الاجتماعي آنذاك.
شُيع جثمانه من مستشفى الجامعة الأمريكية في رأس بيروت إلى مقبرة «الباشورة».
